双色甘蓝指数
类别 凉菜 微辣 拌 十分钟 简单
菜品口味:微辣
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
双色甘蓝用料
适量 绿甘蓝 | 适量 紫甘蓝 |
适量 干红椒 | 适量 红油 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 醋 | 适量 荠末油(不加也可) | 适量 麻油(不加也可) | |
双色甘蓝制作步骤
【1】 绿、紫甘蓝洗净
【2】 切丝~
【3】 继续~
【4】 锅加水加少许盐,双丝入水焯烫
【5】 捞出过凉置碗备用~
【6】 加入调料拌匀即可~
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