山药乌鸡膏粥【来源】《养老奉亲》【原料】山药、乌鸡膏各30克，粳米100克，葱、姜、盐适量。【制作】将山药与粳米加水煮粥，粥熟后加入乌鸡膏(油)、葱、姜、盐，待沸，即可食用。【用法】空腹温热服。【疗效】补肾养阴，退热，止带。适用于脾肾虚弱，赤白带下，遗精白浊。
【摘录】《粥谱大全》