酢

基本字义

酢

zuò 　 ㄗㄨㄛˋ

1. 客人用酒回敬主人：酬～（主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬）。～爵（回敬主人用的酒器）。

方言集汇

酢

粤语：cou3zaa3zok6

客家话：[台湾四县腔]cu5cok7[客英字典]cok7cih5[海陆丰腔]cu5cok7[宝安腔]cok7

cu5[梅县腔]cok7

详细解释

酢 cù

〈名〉

1. (经传多借为酬醋字)
2. 调味用的酸味液体。也作“醋” [vinegar]。如:酢酒(醋酒,苦酒);酢器(盛着醋的容器)
3. 酸味 [acidity]。如:酢味(酸味);酢涩(味道又酸又涩);酢浆(古代一种含有酸味的饮料)

词性变化

酢 cù

〈动〉

1. 变酸,腐败 [turn acid]
   1. 主人酒常酢败。——《列仙传》
2. 另见 zuò

康熙字典

《酉集下》《酉字部》　·酢　·康熙筆画：12　·部外筆画：5

《唐韻》《集韻》《正韻》����倉故切，音措。《說文》醶也。《徐曰》今人以此爲酬酢字，反以醋爲酢字，時俗相承之變也。《玉篇》酸也。《急就篇》酸醎酢淡辨濁淸。《馬第伯·封禪記》酢棃酸棗。《隋書·酷吏傳》長安語曰：寧飮三升酢，不見崔弘度。　又《廣韻》在各切《集韻》《韻會》《正韻》疾各切，����音昨。客酌主人也。《廣韻》酬酢。《倉頡篇》主答客曰酬，客報主人曰酢。《易·繫辭》是故可與酬酢，可與祐神矣。《詩·小雅》君子有酒，酌言酢之。《傳》酢，報也。　又器名。《揚子·方言》甑自關而東謂之甗，或謂之酢鎦。

说文解字

《卷十四》《酉部》　·酢

醶也。从酉乍聲。倉故切〖注〗臣鉉等曰：今俗作在各切。

English

toast one's host with wine; to express juice by pressing