烀
拼音 注音ㄏㄨ
部首
部外笔画 5
总笔画 9
详细解释

基本字义

  ㄏㄨˉ

  1. 半蒸半煮,把食物弄熟:~白薯。

详细解释

  • 〈动〉用少量的水,盖紧锅盖,加热,半蒸半煮,把食物弄熟 [stew in shallow water]。如:烀白薯

    English

    simmer

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