全蝎大蒜粥【来源】民间方【原料】全蝎1条(焙干为末)，大蒜10克，大米30克，白糖适量。【制作】将大蒜去皮捣烂，大米煮粥，粥将熟时，兑入大蒜汁、全蝎细末及白糖，稍煮即成。【用法】每日2-3次，温服。【疗效】抗菌消炎，解痉镇咳。适用于百日咳痉咳期。
【摘录】《粥谱大全》