豆腐浆粥【来源】《纲目拾遗》【原料】豆浆汁500毫升，粳米50克，砂糖或细盐少许。【制作】将以上各味同入砂锅，煮至表面有粥油为度。【用法】每日早晚餐，温热服食。【疗效】补虚润燥。适用于动脉硬化、高血压、高血脂症、冠心病及一切体弱患者。
【摘录】《粥谱大全》