香菇粥【来源】《家庭药膳》【原料】小米，香菇各50克。【制作】先煮小米成粥，取其汤液，再与香菇同煮即成。【用法】每日服2-3次，持续服用。【疗效】大益胃气，开胃助食。适用于慢性肝炎，气虚食少。
【摘录】《粥谱大全》