红苕粥【来源】《本草纲目》【原料】红苕200克，粳米100克。【制作】将红苕洗净去皮，切成块，粳米淘洗净，同入锅内加水煮成稀粥。【用法】温热服食。【疗效】健脾养胃，益气通乳，润肠通便。适用于脾胃虚弱，产后乳汁不通，便秘，大便带血，湿热黄疽，夜盲症。【注意事项】糖尿病、胃溃疡及胃酸多者不宜多食。
【摘录】《粥谱大全》