| 含核黄素高的畜肉类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、猪胆肝 | 11 (毫克) |
| 2、宫爆肉丁(罐头) | 10.4 (毫克) |
| 3、猪肉(清蒸) | 2.8 (毫克) |
| 4、蒜肠 | 1 (毫克) |
| 5、牛鞭(泡发) | 0 (毫克) |
| 6、羊肉(青羊) | 5.6 (毫克) |
| 7、驴肉(酱) | 1.4 (毫克) |
| 8、骆驼蹄 | 0 (毫克) |
| 9、羊肺 | 1.1 (毫克) |
| 10、牛蹄筋(熟) | 0 (毫克) |
| 11、香肠(罐头) | 1.9 (毫克) |
| 12、猪大肠 | 1.9 (毫克) |
| 13、猪肉(猪脖) | 1.7 (毫克) |
| 14、红果肠 | 11.3 (毫克) |
| 15、蛋清肠 | 10.7 (毫克) |
| 16、风干肠 | 12.6 (毫克) |
| 17、大腊肠 | 10 (毫克) |
| 18、驴肉(瘦) | 2.5 (毫克) |
| 19、羊蹄筋(泡发) | 0 (毫克) |
| 20、猪肘棒(熟) | 3.8 (毫克) |
| 21、骆驼掌 | 0 (毫克) |
| 22、猪头皮 | 0 (毫克) |
| 23、猪肉松(均值) | 3.3 (毫克) |
| 24、羊肉串(电烤) | 5.8 (毫克) |
| 25、牛肉松 | 0.9 (毫克) |
| 26、香肠 | 4.4 (毫克) |
| 27、山羊肉(冻) | 4.7 (毫克) |
| 28、羊蹄筋(生) | 1.2 (毫克) |
| 29、小泥肠 | 13.4 (毫克) |
| 30、猪血 | 0.3 (毫克) |
| 31、猪肘棒 | 6.6 (毫克) |
| 32、猪蹄 | 1.5 (毫克) |
| 33、猪肉(奶脯)[软五花，猪夹心] | 2 (毫克) |
| 34、兔肉(野) | 0 (毫克) |
| 35、羊肉串(烤) | 6.3 (毫克) |
| 36、太仓肉松 | 2.9 (毫克) |
| 37、马肉 | 2.2 (毫克) |
| 38、猪蹄筋 | 2.9 (毫克) |
| 39、山羊肉(酱) | 8.3 (毫克) |
| 40、羊肉(冻) | 4.4 (毫克) |
| 41、松江肠 | 3.1 (毫克) |
| 42、腊肉(生) | 0 (毫克) |
| 43、驴肉(卤) | 5.3 (毫克) |
| 44、驴肉(煮) | 0 (毫克) |
| 45、咸肉 | 3.5 (毫克) |
| 46、猪蹄(熟) | 2.8 (毫克) |
| 47、腊肉(培根) | 4.5 (毫克) |
| 48、福建式肉松 | 2.7 (毫克) |
| 49、老年保健肉松 | 3.6 (毫克) |
| 50、猪耳 | 3.5 (毫克) |
| 51、牛蹄筋(泡发) | 0 (毫克) |
| 52、羊肉串(炸) | 4.7 (毫克) |
| 53、腊羊肉 | 3.4 (毫克) |
| 54、猪肉(里脊) | 5.2 (毫克) |
| 55、叉烧肉 | 7 (毫克) |
| 56、大肉肠 | 7.4 (毫克) |
| 57、马心 | 2.9 (毫克) |
| 58、酱牛肉 | 4.4 (毫克) |
| 59、咖哩牛肉干 | 6.1 (毫克) |
| 60、午餐肠 | 0.4 (毫克) |
| 61、猪肉(瘦) | 5.3 (毫克) |
| 62、猪肉(腿) | 4.9 (毫克) |
| 63、牛心 | 6.8 (毫克) |
| 64、猪肝 | 15 (毫克) |
| 65、广东香肠 | 5.7 (毫克) |
| 66、午餐肚 | 0.1 (毫克) |
| 67、金华火腿 | 4.8 (毫克) |
| 68、牛肝 | 11.9 (毫克) |
| 69、羊肉(里脊) | 5.8 (毫克) |
| 70、羊肉(瘦) | 5.2 (毫克) |
| 71、马肉(卤) | 6.1 (毫克) |
| 72、火腿肠 | 2.3 (毫克) |
| 73、猪肾[猪腰子] | 8 (毫克) |
| 74、牛肉(后腿) | 6.1 (毫克) |
| 75、牛肉(瘦) | 6.3 (毫克) |
| 76、牛肉(后腱) | 4.8 (毫克) |
| 77、牛肉(肥瘦)(均值) | 5.6 (毫克) |
| 78、牛脑 | 4 (毫克) |
| 79、羊肉(后腿) | 6 (毫克) |
| 80、羊肉(肥瘦)(均值) | 4.5 (毫克) |
| 81、羊肉手抓 | 3.5 (毫克) |
| 82、火腿 | 8.6 (毫克) |
| 83、方腿 | 17.4 (毫克) |
| 84、酱汁肉 | 2.5 (毫克) |
| 85、猪肉(肥) | 0.9 (毫克) |
| 86、羊血 | 0.2 (毫克) |
| 87、圆腿 | 20.4 (毫克) |
| 88、驴鞭 | 0 (毫克) |
| 89、羊肉(熟) | 3.7 (毫克) |
| 90、羊肾 | 8.4 (毫克) |
| 91、牛舌 | 3.6 (毫克) |
| 92、羊肉(颈) | 4 (毫克) |
| 93、羊肉(前腿) | 5 (毫克) |
| 94、儿童肠 | 3 (毫克) |
| 95、午餐肉 | 11.1 (毫克) |
| 96、猪肉(肋条肉) | 2.4 (毫克) |
| 97、猪大排 | 5.3 (毫克) |
| 98、猪心 | 6.8 (毫克) |
| 99、羊肉(胸脯) | 4.4 (毫克) |
| 100、煨牛肉(罐头) | 6.5 (毫克) |