| 含铜高的谷类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、早糯谷 | 0.53 (毫克) |
| 2、玉米面(黄) | 0.35 (毫克) |
| 3、玉米笋(罐头) | 0.02 (毫克) |
| 4、荞麦 | 0.56 (毫克) |
| 5、莜麦面 | 0.89 (毫克) |
| 6、麸皮 | 2.03 (毫克) |
| 7、小米 | 0.54 (毫克) |
| 8、玉米(黄，干) | 0.25 (毫克) |
| 9、玉米面(白) | 0.23 (毫克) |
| 10、玉米面(强化豆粉) | 0.38 (毫克) |
| 11、玉米糁(黄) | 0.16 (毫克) |
| 12、小麦 | 0.43 (毫克) |
| 13、五谷香 | 0.08 (毫克) |
| 14、小麦粉(标准粉) | 0.42 (毫克) |
| 15、小麦粉(富强粉，特一粉) | 0.26 (毫克) |
| 16、小麦粉(特二粉) | 0.58 (毫克) |
| 17、小麦胚粉 | 0.83 (毫克) |
| 18、紫红糯米[血糯米] | 0.29 (毫克) |
| 19、粳糯米 | 0.24 (毫克) |
| 20、籼糯米 | 0.17 (毫克) |
| 21、米饭(蒸)(均值) | 0.06 (毫克) |
| 22、粳米饭(蒸) | 0.08 (毫克) |
| 23、籼米饭(蒸) | 0.04 (毫克) |
| 24、粳米粥 | 0.03 (毫克) |
| 25、籼米粉[排米粉] | 0.3 (毫克) |
| 26、籼米粉(干，细) | 0.09 (毫克) |
| 27、高蛋白豆米粉(籼米) | 0 (毫克) |
| 28、玉米(鲜) | 0.09 (毫克) |
| 29、玉米(白，干) | 0.26 (毫克) |
| 30、小米面 | 0.32 (毫克) |
| 31、小米粥 | 0.07 (毫克) |
| 32、大黄米[黍子] | 0.57 (毫克) |
| 33、黄米 | 0.9 (毫克) |
| 34、高粱米 | 0.53 (毫克) |
| 35、糜子(带皮) | 0.61 (毫克) |
| 36、糜子米(炒米) | 0.45 (毫克) |
| 37、苦荞麦粉 | 0.89 (毫克) |
| 38、薏米[薏仁米，苡米] | 0.29 (毫克) |
| 39、薏米面 | 0.26 (毫克) |
| 40、荞麦(带皮) | 14.05 (毫克) |
| 41、大麦[元麦] | 0.63 (毫克) |
| 42、肚里黄 | 13.66 (毫克) |
| 43、青稞 | 5.13 (毫克) |
| 44、挂面(均值) | 0.39 (毫克) |
| 45、挂面(标准粉) | 0.44 (毫克) |
| 46、面条(虾蓉面) | 0.45 (毫克) |
| 47、通心面[通心粉] | 0.16 (毫克) |
| 48、花卷 | 0.09 (毫克) |
| 49、空锅饼 | 0.13 (毫克) |
| 50、烙饼(标准粉) | 0.15 (毫克) |
| 51、馒头(均值) | 0.1 (毫克) |
| 52、馒头(标准粉) | 0.14 (毫克) |
| 53、馒头(富强粉) | 0.05 (毫克) |
| 54、烧饼(加糖) | 0.15 (毫克) |
| 55、油饼 | 0.27 (毫克) |
| 56、油条 | 0.19 (毫克) |
| 57、水面筋 | 0.19 (毫克) |
| 58、油面筋 | 0.5 (毫克) |
| 59、稻米(均值) | 0.3 (毫克) |
| 60、粳米(标一) | 0.19 (毫克) |
| 61、粳米(标二) | 0.28 (毫克) |
| 62、粳米(标三) | 0.28 (毫克) |
| 63、粳米(标四) | 0.26 (毫克) |
| 64、粳米(特等) | 0.26 (毫克) |
| 65、籼米(标一) | 0.23 (毫克) |
| 66、籼米(标准)[机米] | 0.29 (毫克) |
| 67、籼米(优标) | 0.3 (毫克) |
| 68、早籼 | 0.25 (毫克) |
| 69、早籼(标一) | 0.23 (毫克) |
| 70、早籼(标二) | 0.55 (毫克) |
| 71、早籼(特等) | 0.4 (毫克) |
| 72、晚籼(标一) | 0.16 (毫克) |
| 73、晚籼(标二) | 0.2 (毫克) |
| 74、晚籼(特等) | 0.23 (毫克) |
| 75、籼稻谷(红) | 0.35 (毫克) |
| 76、黑米 | 0.15 (毫克) |
| 77、香大米 | 0.52 (毫克) |
| 78、糯米[江米](均值) | 0.25 (毫克) |
| 79、优糯米 | 0.25 (毫克) |