栗子粥(一)【来源】《遵生八笺》【原料】栗子仁100克，粳米100克。【制作】先将栗子仁煮熟，入米煮粥食之。【用法】空腹服食。【疗效】健脾养胃，补肾强筋。适用于脾虚气弱、肢体软弱、头晕手颤、食欲不振、泄泻下痢，亦可治反胃、呕吐等症。
【摘录】《粥谱大全》