茅根粥【来源】《食疗百味》【原料】鲜白茅根200克，粳米30克，冰糖适量。【制作】取鲜茅根去节间小根，洗净切碎入砂锅内煎煮取汁，去渣，入粳米、冰糖煮至粥熟即可。【用法】空腹服食。【疗效】凉血止血，清热利尿。适用于急性肾炎，小便不利，尿血等症。
【摘录】《粥谱大全》