白果莲肉粥【来源】《濒湖集简方》【原料】白果6克，莲肉15克，江米50克，乌骨鸡1只。【制作】先将乌鸡去毛及内脏，白果、莲肉研末，纳入鸡膛内，再入米、水，慢火煮熟，加调味品即成。【用法】食肉饮粥，日服2次。【疗效】补肝肾，止带浊。适用于下元虚惫，赤白带下。
【摘录】《粥谱大全》