五香菜谱

五香菜谱第38页

红焖猪蹄
红焖猪蹄,是闽菜的一款经典菜式。在厦门,很多的酒楼食肆,都拿它来当招牌菜。虽然各家的做法不同,不过,基本上都会用上板栗和...详细介绍

香烧鸡腿煲
天气越来越冷了。这种做一锅,一把勺,一炖饭的吃饭,实在是舒服又暖和,还比火锅少了不少事。
用了甜椒粉和卡宴胡椒...详细介绍

老卤汁冻豆腐
冻豆腐营养分析:
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,...详细介绍

香卤蓑衣干
天气逐渐转凉,又可以做卤菜吃了。每到这个季节,许多人家都自己准备



卤汁,...详细介绍

红烧素鸡
这个红烧素鸡是我第一次做,因为每天吃同事中午带的素鸡,觉得非常好吃,就自己回家做做看了。...详细介绍

花生炖猪手
花生炖猪手是我喜欢的一个菜,以前公司饭堂经常有这菜,我是每次都打,主要喜欢它里面的花生,好吃,哈哈。现在换地方后,很少吃...详细介绍

肉炒半边豆角
豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓...详细介绍

五香土豆焖鸡
又到周末了,带上手拖车,直奔超市去采购咯~
今天又买了新鲜的鸡翅根,看着家里的土豆都快发芽了,赶紧削了来做个土...详细介绍

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