鲁菜谱

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类别 鲁菜 未知 炖 十分钟 简单

爆炒腰花是一道常见的家常菜，以猪腰为主料。经过爆炒制成，其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。...详细介绍

类别 鲁菜 未知 爆 半小时 普通

这是很有农家风味的家常汤粥。
配上韭菜盒子，就是一顿地道的山东农家饭。...详细介绍

类别 鲁菜 其它 煮 十分钟 简单

鸡肉中含有丰富的磷脂类，能促进人的生长发育，还能养血补肝！这道菜鲜香滑嫩，荤素搭配，不失营养。...详细介绍

类别 鲁菜 清淡 溜 半小时 普通

“绣球干贝”是山东传统的名贵海鲜菜。此菜形象逼真，有如舞龙时用的绣球，色彩鲜艳，绚丽多彩，故而得名。形似绣球，口感嫩爽多...详细介绍

类别 鲁菜 清淡 烧 一小时 普通

芫爆类菜都要用芫荽，也就是香菜。调料为葱、姜、蒜，不放酱油，白汁即可。...详细介绍

类别 鲁菜 清淡 爆 廿分钟 简单

山东包子是鲜美适口，别有风味的精品主食。皮薄馅多。...详细介绍

类别 鲁菜 清淡 蒸 数小时 普通

家里买了一箱木瓜，光是当水果吃消灭不完，想到水果也能做菜，呵呵，就尝试一下。
看过一个菜的做法，好像是用木瓜做...详细介绍

类别 鲁菜 酱香 煮 十分钟 普通